生物�(fā)酵罐在使用中,有的微生物對滅菌的要求較高,如食品企業(yè)�,需要用高壓蒸汽滅菌,如抗生素生�(chǎn);有些則較低,熱水消毒即可,如酒精發(fā)��
生物�(fā)酵罐的結(jié)�(gòu)比較�(fù)雜,對于�(nèi)部的邊邊角角不容易消�,一般的�(fā)酵罐有自動清洗裝�,清洗完之后徹底滅菌
在培�(yǎng)基滅菌之前,通常�(yīng)先將與罐相連的分空氣過濾器用蒸汽滅菌并用空氣吹�。實罐滅菌時,先將輸料管路內(nèi)的污水放掉沖�,然后將配制好的培養(yǎng)基泵送至�(fā)酵罐(種子罐或料罐)�(nèi),同時開動攪拌器進行滅菌�
無論與罐連通的管路如何配制,在實行消毒時均�(yīng)遵循“不進則出”的原則。這樣才能保證滅菌徹底�(fā)�,醫(yī)藥食品業(yè)注意�(fā)酵罐的消毒不留死角�
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�(dāng)今社�,是生物工程大力�(fā)展的社會,生物工程的�(fā)展離不開�(fā)酵罐�
生物�(fā)酵罐,目前該�(shè)備在國內(nèi)用于谷氨�、抗生素、黃原膠、糖化酶、檸檬酸生產(chǎn),設(shè)備體積已達到140m3,投入使用后取得了非常顯著的�(jīng)濟效�。那么生物發(fā)酵罐原理是怎么樣的�,且聽生物發(fā)酵罐廠家講述�
生物�(fā)酵罐原理是利用空氣噴嘴噴出高速的空氣,空氣以氣泡式分散于液體�,在通氣的一�(cè),液體平均密度下1�,在不通氣的一�(cè),液體密度較�,因而產(chǎn)生與通氣�(cè)的液體產(chǎn)生密度差,從而形成發(fā)酵罐�(nèi)液體的環(huán)流�
氣升式發(fā)酵罐有多種形��,較常見的有�(nèi)循環(huán)管式,外循環(huán)管式、拉�(yī)藥力廠家講述�(fā)酵罐原理筒式和垂直隔板式。外循環(huán)式的循環(huán)管設(shè)計在罐體外部,內(nèi)循環(huán)管是兩根,設(shè)計罐體內(nèi)�。在氣升式發(fā)酵罐�,循�(huán)管的高度一般不高于。罐�(nèi)液面不高于循�(huán)管出�,且不低于環(huán)流出��
氣升式發(fā)酵罐的優(yōu)點是能耗低,液體中的煎切作用小,結(jié)�(gòu)簡單。在同樣的能耗下,其氧傳遞能力比機械攪拌是通氣�(fā)酵罐要高得多�
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